ブログ — 製品について

2024年5月28日

見直されているおひつのすごさ：伝統的なご飯の保存方法

おひつとは、炊いたご飯を保存するための木製の容器です。日本の伝統的なキッチン用品の一つであり、特にご飯を美味しく保存するために古くから使われてきました。

2024年5月27日

サメ肌おろしは、わさびをおろすために特別に作られたおろし器で、最高級の本鮫皮を使用しています。鮫皮の独特な質感が、わさびをきめ細かくおろし、その香りと辛さを最大限に引き出すことができます。

2024年5月24日

三徳包丁は、日本の家庭で広く使用されている万能包丁です。三徳とは「肉、魚、野菜」の三つの用途に適していることを意味し、一本で多くの調理作業をこなせるため、家庭料理からプロのキッチンまで幅広く活躍します。

2024年5月22日

魚を自分で捌いてみたいけど、どこから始めたらいいかわからないという方のために、初心者向けの魚捌きガイドを作成しました。これを読めば、必要な調理器具や基本のテクニックについてバッチリ理解できますよ！