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杉製のせいろのレビュー動画です。せいろ購入検討中の方はぜひご参考ください。
せいろを使ったレシピ
その他のレシピ
牛すじラグーソースの作り方：コク深く、アレンジ自在な万能ソース
じっくり煮込む必要があるからこそ、頻繁には作れない牛すじのラグーソース。でも、一度にたっぷり仕込んでおけば、パスタはもちろん、ドリアやミートパイ、冷やしたピーマンにのせても絶品。アレンジ自在で、食卓のバリエーションがぐっと広がります。野菜はフードプロセッサーで一気に刻めば、下ごしらえもぐっと楽に。
中華せいろで2品同時調理！柔らか角煮と手作り割包(グァバオ)の極上バーガー
柔らかく煮込んだ角煮とふっくら蒸し上がった割包（中華蒸しパン）を合わせた「角煮バーガー」は、一度食べるとやみつきになる贅沢な一品。今回は、角煮を煮込む鍋の蒸気を利用して割包を蒸すという効率的な調理方法を紹介します。中華せいろを使えば、同時に二つの料理が完成！時間を有効活用しながら、本格的な味わいが楽しめます。
初心者でも作れる！本格スンドゥブのレシピとコツ
韓国料理の代表的なメニューのひとつ、スンドゥブ。その特徴は何と言っても柔らかい豆腐（スンドゥブ）をメインに、ピリ辛のスープで煮込んだ深みのある味わいです。もともとは寒い冬に体を温めるための料理として親しまれてきましたが、今では季節を問わず多くの人々に愛されています。特に、この料理は豆腐の滑らかな口当たりとスープの辛さのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになる味です。
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中華せいろで2品同時調理！柔らか角煮と手作り割包(グァバオ)の極上バーガー
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初心者でも作れる！本格スンドゥブのレシピとコツ
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暮らしを彩る 日本の手しごと
高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。
日本の手しごとは世界最高とも言われています。
こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。
「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
