This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
包丁
フライパン
鍋
せいろ
調理グッズ
その他
堺孝行
堺菊守
グレステン
豊栄
石鎚金物製作所
下村工業
関鍔蔵作
EBM
鉄匠
谷口金属工業
越乃
KYS
田辺金具
マイン
銅は熱伝導に優れていて熱のムラが起きにくく、均一かつすばやく熱を伝えることができます。これにより短い時間で卵に火が入るため、ふっくらとした玉子焼きに仕上がります。多くのプロの料理人が愛用しています。関東型は厚焼き玉子におすすめです。
このサイトはhCaptchaによって保護されており、hCaptchaプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。
高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。