プロフェッショナルの現場で、本当に使える一台を。
MULTI CHEF（マルチシェフ）は、
日本の調理現場で求められる使いやすさと性能を追求した、国産の業務用調理機器ブランド。
本製品「MC-123DMBL」は、3スピード調整、オートパルスを搭載したジュース作りに適したブレンダーです。
■ コンパクトでちょうどいいブレンダー容量（1.2L）
・業務用ながら小回りの利くサイズ感
・スムージーやスープなど、日々の調理に使いやすい容量です。
■ 食感、食材に合わせてアレンジできる3スピード＆自動連続オートパルス
高速回転で短時間調理、食材の粉砕・かくはんを一瞬で実現
【SP1】9,000回転/毎分
生のフルーツの持つ繊細さを残し、 フレッシュなまま加工できます。
【SP2】14,000回転/毎分
冷凍食材もそのまま加工可能。
氷のつぶ感を残しつつ、 素早く冷凍食材を粉砕します。
【SP3】20,000回転/毎分
２杯以上や時間を短縮したい際におすすめ。
高速で短時間で加工できるので、 食材の持つ本来の色味をそのまま提供できます。
【P01】オートパルス 連続50回
シェイクづくりにおすすめ。ハイスピードで空回りしがちな濃厚食材を均一化
■ HOT＆COLD対応で一年中活躍
・温かいスープ（80℃まで）にも対応
・製氷機の氷（キューブ・チップ）も撹拌OK
※ロックアイスは非対応
■ タイマー設定で毎回同じ仕上がりに
・設定時間を自動で記憶してくれます
・繰り返し調理でも常に安定した品質
・タイマー範囲
５秒〜１分／５秒間隔、１分〜３分／１０秒間隔
■ 分解して清掃可能。衛生面も安心
・専用工具でボトルとブレードを分解
・隅々まで洗える設計で衛生管理が徹底可能
■ 操作性と安全性を両立した設計
・主電源スイッチ搭載でコンセント抜き差し不要
・誤操作防止機構：ボトルがしっかり装着されていないと作動せず、自動停止後もレバー操作が必要
■ 水分対策も万全｜ドレイン構造採用
・万が一こぼしても専用ドレインで内部保護
・モーターや軸部の浸水リスクを最小限に
■ インサートメタルクラッチ採用
・消耗しやすいクラッチ部分に金属素材を使用
・ギアの破損を軽減し、長期間の業務使用に対応
