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$51.00
料理初心者にもおすすめの和包丁2本セット。魚をさばくのに最適な出刃包丁(150mm)と、刺身用の柳刃包丁(240mm)を組み合わせました。
刃は錆びにくいモリブデン特殊鋼を採用し、手入れも簡単。ハンドルには耐衝撃性に優れたPOM樹脂を使用し、扱いやすさと耐久性を両立しています。
製造は、燕三条の技術を受け継ぐ富士カトラリー(藤次郎グループ)。熟練の職人による丁寧な仕上げで、品質にも安心感があります。
製品仕様
・内容:柳刃包丁(240mm)×1、出刃包丁(150mm)×1
・刀身素材:モリブデン特殊鋼(高耐食性)
・ハンドル:POM樹脂(耐衝撃性)
・口金:18-8ステンレス鋼
・原産国:中国(日本国内にて最終加工・検品)
・販売元:富士カトラリー(藤次郎グループ)
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高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。