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包丁に使われる鋼の中で最高級と言われる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い包丁です。青二鋼は非常に硬く、切れ味の持続が良いのが特徴です。その包丁の表の部分を鏡のように磨いた美しく優雅な包丁です。プレゼントにも喜ばれます。堺孝行ブランドは日本の包丁の名産地である堺市の老舗ブランドです。
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高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。