プロフェッショナルの現場で、本当に使える一台を。
MULTI CHEF（マルチシェフ）は、
日本の調理現場で求められる使いやすさと性能を追求した、国産の業務用調理機器ブランド。
本製品「MC-2000BLR」は、温かい食材から冷たい食材までなめらかに仕上がるブレンダーです。
■ 高い切削性能
切削性能の高い６枚刃を採用し、スピーディーな食材処理を実現。
コーンの皮も粉砕できるので、攪拌したあとでこす必要がありません。
■ 革新的テクノロジー「マグネット・ギヤ」
・動力伝達の概念を変える
マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので、
従来の機械式ギヤの故障原因ギヤの大幅に軽減。
・水分侵入によるモーター故障を軽減
クラッチが本体から露出していないため、水分がシャフトを伝って本体に侵入するダメージを軽減しています。
■ 分解して清掃可能。衛生面も安心
刃の部分を取り外して洗うことが可能。
本体側も機械クラッチがないため、プラスチック部分を拭きとるだけで簡単にお手入れできます。
■ 使い勝手と耐久性に配慮した設計
・無段階スピード調整
パルス動作(断続運転)と無段階のスピード調整が3000回転から24000回転まで
ひとつのつまみで簡単操作できます。
お好みのスピードで食材加工が可能。
・主電源スイッチ搭載
手元のスイッチで通電状態をオフにすることが可能です。
コンセントを差したまま誤って作動してしまうといった不慮の事故を防止します。
・誤操作防止機構
ボトルがしっかり装着されていないと作動せず、自動停止後もレバー操作が必要
・攪拌を助けるスティックプレッシャー
攪拌しにくい食材や少量で壁面に付着した食材をプレッシャーがアシスト。
作動時に使用しても刃にあたらない設計になっています。
・選べるボトル
軽くて耐久性のある樹脂ボトルと、
耐熱性に優れ食材の匂い移りが少ないステンレス製の２種類のボトルがあります。
※本製品は樹脂ボトルのみ付属
・機械クラッチのない構造
本体とボトルをつなぐ機械クラッチがないため、クラッチの摩耗が発生しません。
■ 連続運転時の自動停止
万が一ブレンダーから目を離したり、動作させている事を忘れてしまっても、
15分で自動停止します。
