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もともとステンレス鍋は「重くて扱いづらい」イメージでした。近年では「長く使える鍋」として愛用されるシェフも多く、厨房への電磁調理器の導入の普及により主流になっています。KYSのNEWPROシリーズは、「耐蝕・耐摩耗」に優れた材質を使用し、形状も安全性・便利性を追求しました。鍋底に熱効率の良い三層鋼を使用することで調理時間を短縮します。料理のバリエーションや厨房スペース、それぞれのシーンに合ったモノをお選びください。
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高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。