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マインの段付ふるさと鍋は、黒い鍋肌と木蓋、ツル付きの素朴な佇まいが特徴の鍋です。
囲炉裏や山里の食卓を思わせるデザインで、鍋そのものが器となり、料理の雰囲気を自然に引き立てます。
プレス成形による軽さで扱いやすく、調理からそのまま卓上へ。郷土料理や季節の鍋料理におすすめです。
アルミとステンレスの2層構造の素材を使用することにより、熱効率が非常に良く、保温性に優れた鍋です。
※ 空焚きは絶対にしないでください。
※18cmは1本ツルです。
※IH対応
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高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。