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本来の飛騨コンロは珪藻土で作りますが、アルミいろはコンロはアルミ合金で作製していますので、割れることがありません。和の風合いを保った卓上コンロです。食器洗浄機で洗えるため衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れているため、炭の燃焼効率も良くなっています。炭火は、料理をより美味しくするいくつかの利点があります。まず、高温で調理できるため、食材の表面はカリッと、中はジューシーに仕上がります。さらに、炭火特有のスモーキーな香りが料理に加わり、独特の風味を楽しむことができます。炭は自然素材であり、環境に優しく、安全に使用できる点も魅力です。また、キャンプやアウトドア料理での使用も人気があり、料理を作る過程自体を楽しむことができます。
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高品質の銅を使用した鋭い切れ味。熟練した製造技術。機能美も備えたフォルムの美しさ。日本の手しごとは世界最高とも言われています。こだわり抜かれた一生モノの道具は手入れをすること愛着が湧き、手になじんでいきます。「手しごと」によるものづくりは、作り手だけでなく使う人も幸せにしてくれると信じています。
お客様からよくあるご質問と、それぞれに対する回答をまとめています。